Blaubeer Couscous

🕒8Min. 🥣1Portion(en) 🌱 Vegetarisch

Ein schneller, fruchtiger Couscous: Blaubeeren kochen mit dem Getreide zu einer leicht sämigen Basis, die nach dem Abschalten mit Vanille-Whey für extra Süße und Protein verfeinert wird. Herzhaft oder mit Quark als Topping – ein vielseitiges Bowl-Gericht.

Nutritional Values

Nährwerte pro 100g pro Portion (355.0g)
Brennwert (kcal) 103kcal 364kcal
Fett 0.85g 3.0g
Kohlenhydrate 14.65g 52.0g
Eiweiß 10.14g 36.0g

Zutaten für

Preparation

Schritt 1: Gib Couscous, Wasser und TK-Blaubeeren in einen kleinen Topf.

Schritt 2: Bring alles zum Kochen, rühre einmal um und lass es 2–3 Minuten bei mittlerer Hitze leicht andicken.

Schritt 3: Nimm den Topf vom Herd und rühre das EVO Whey unter, bis es sich vollständig aufgelöst hat.

Schritt 4: Falls du mehr Süße wünschst, ergänze einen Scoop EVO FLAV UP Vanilla Cream.

Schritt 5 (optional): Serviere das Couscous mit einem Klecks Quark oder Skyr für extra Protein und Cremigkeit.

Rühre eine Prise Zimt oder Kardamom ins kochende Couscous – so bekommt das Gericht einen exotischen Twist und harmoniert perfekt mit den Blaubeeren!