Peanut Bananenbrot Baked Oatmeal
🕒25Min.
🥣1Portion(en)
🌱 Vegetarisch
Dieses Peanut Bananenbrot Baked Oatmeal vereint die Süße reifer Banane mit cremiger Erdnussbutter und knusprigen Butterkeks-Whey-Stückchen. Herzhaft-warm aus dem Ofen bietet es eine samtige, sättigende Textur – perfekt als Power-Frühstück oder energiereicher Snack. Schnell zubereitet, soft im Kern und außen leicht gebräunt!
Nutritional Values
Nährwerte |
pro 100g |
pro Portion (300.0g)
|
Brennwert (kcal) |
149kcal |
448kcal |
Fett |
2.33g |
7.0g |
Kohlenhydrate |
21.0g |
63.0g |
Eiweiß |
11.0g |
33.0g |
Preparation
Schritt 1: Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schritt 2: Halbiere die Banane. Zerdrücke eine Hälfte mit einer Gabel, schneide die andere in dünne Scheiben.
Schritt 3: Vermische Haferflocken, Chiasamen, Backpulver, Zimt und EVO Whey in einer Schüssel.
Schritt 4: Gib die zerdrückte Banane und den Haferdrink hinzu und rühre alles zu einer gleichmäßigen Masse.
Schritt 5: Verteile die Erdnussbutter in kleinen Klecksen mittig auf der Masse.
Schritt 6: Lege die Bananenscheiben dekorativ obenauf.
Schritt 7: Backe das Oatmeal für ca. 20 Minuten, bis es goldbraun ist. Kurz abkühlen lassen und direkt servieren.