Proteinkekse
Schokoladige Weihnachtskekse zum Verführen.
Nutritional Values
Nährwerte |
pro 100g |
pro Portion (160.0g)
|
Brennwert (kcal) |
275kcal |
440kcal |
Fett |
13.75g |
22.0g |
Kohlenhydrate |
11.25g |
18.0g |
Eiweiß |
23.75g |
38.0g |
Preparation
Schritt 1
Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor.
Schritt 2
Knete alle Zutaten zu einem festen Teig zusammen. Sollte er sich nicht zu einer homogenen Masse verbinden, füge noch etwas Quark hinzu.
Schritt 3
Streue etwas Mehl auf die saubere Arbeitsplatte und rolle den Keksteig aus.
Schritt 4
Steche mit einer beliebigen Form Kekse aus dem Teig aus und lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Schritt 5
Schiebe das Backblech mit den Proteinkeksen für etwa 10-15 Minuten in den vorgeheizten Backofen. Bevor du die Kekse genießen kannst, sollten diese nach der Backzeit etwas auskühlen.