Super fudgy Bounty Cake
🕒25Min.
🥣1Portion(en)
🌱 Vegetarisch
Ein saftiger, tropischer Bounty-inspirierter Cake: Süße Banane, Vanille-Whey und Kokosnussmilch verschmelzen mit Hafer und Proteinpulver zu einem extrafudgy Gebäck. Mit cremigem Kokosjoghurt und knusprigen Kokoschips obendrauf erhältst du den ultimativen Kokos-Kick – perfekt als wärmender Snack oder Dessert.
Nährwerte
| Nährwerte |
pro 100g |
pro Portion (350.0g)
|
| Brennwert (kcal) |
153kcal |
536kcal |
| Fett |
4.0g |
14.0g |
| Kohlenhydrate |
16.57g |
58.0g |
| Eiweiß |
11.71g |
41.0g |
Zubereitung
Schritt 1: Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Schritt 2: Zerdrücke die Banane mit einer Gabel und verrühre sie mit Whey, Instant Oats, Backpulver, FLAV UP und Kokosnussmilch zu einer glatten Masse.
Schritt 3: Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form.
Schritt 4: Backe den Cake für 20 Minuten, bis er an der Oberfläche fest ist.
Schritt 5: Lasse ihn kurz abkühlen und löse ihn aus der Form.
Schritt 6: Toppe mit Kokosjoghurt, Kokosraspeln und Kokoschips und serviere idealerweise noch warm.
