1 Minute Protein Brownie

🕒5Min. 🥣1Portion(en) 🌱 Vegetarisch

Dieser One-Minute Protein Brownie ist dein schnelles Verwöhn-Highlight: Schokoladig, saftig und voller Eiweiß. In weniger als fünf Minuten zauberst du eine warme, fudgy-ähnliche Süßigkeit direkt in der Mikrowelle – perfekt für den Heißhunger zwischendurch oder als proteinreicher Nachtisch.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g pro Portion (115.0g)
Brennwert (kcal) 281kcal 323kcal
Fett 14.78g 17.0g
Kohlenhydrate 10.43g 12.0g
Eiweiß 21.74g 25.0g

Zutaten für

Zubereitung

Schritt 1: Hacke die Zartbitterschokolade in kleine Stücke.

Schritt 2: Gib Butter und Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schale und erwärme beides bei 800 W für 20 Sekunden.

Schritt 3: Verrühre die geschmolzene Masse zu einer gleichmäßigen Creme.

Schritt 4: Rühre Erythrit und EVO FLAV UP unter, bis sich die Süße aufgelöst hat.

Schritt 5: Füge Haferdrink und EVO Whey hinzu, rühre alles glatt und schmecke mit einer Prise Salz ab.

Schritt 6: Verteile den Teig in einer mit Backpapier ausgelegten Schüssel und toppe ihn mit ein paar Schokostückchen.

Schritt 7: Erhitze das Ganze bei 800 W für 1 Minute in der Mikrowelle. Warm genießen!

Gib den Brownie nach dem Backen für 30 Sekunden in den Kühlschrank – so erhältst du einen perfekten fudgy Kern!