Veganer Chocolate Lava Cake

🕒5Min. 🥣1Portion(en) 🌱 Vegan 🌱 Vegetarisch

Ein schneller, veganer Schokogenuss direkt aus der Mikrowelle: Dieses Chocolate Lava Cake verbindet Haferflocken, Schoko-Protein und Backkakao zu einer dichten Basis mit flüssigem Kern. Die Banane sorgt für natürliche Süße, während Haselnüsse knackige Kontraste setzen. Perfekt für Schoko-Liebhaber als Dessert oder Belohnung zwischendurch.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g pro Portion (300.0g)
Brennwert (kcal) 156kcal 469kcal
Fett 5.67g 17.0g
Kohlenhydrate 12.0g 36.0g
Eiweiß 12.67g 38.0g

Zutaten für

Zubereitung

Schritt 1: Zerdrücke die Banane in einer Schüssel.

Schritt 2: Vermische Banane mit Haferflocken, Proteinpulver, FLAV UP, Backkakao, Backpulver und Hafermilch zu einer glatten Masse.

Schritt 3: Streue die gehackten Haselnüsse obenauf.

Schritt 4: Erhitze alles bei 600 W für 2 ½ Minuten in der Mikrowelle.

Schritt 5: Lass das Cake 30 Sekunden ruhen, dann direkt genießen.

Bestreue den noch warmen Lava Cake mit einer Prise Meersalz – das hebt die Schokoladennoten und sorgt für ein überraschendes Geschmackserlebnis!