Proteinreicher Erdbeer-Nachtisch
🕒15Min.
🥣1Portion(en)
🌱 Vegetarisch
Ein leichter, proteinreicher Erdbeer-Nachtisch: Fruchtiges Erdbeerpüree trifft auf cremigen Quark und Chiasamen, verfeinert mit sanftem Vanille-Flavour. Mit frischen Früchten garniert, sorgt er für einen erfrischenden, gesunden Abschluss oder Snack.
Nutritional Values
| Nährwerte |
pro 100g |
pro Portion (360.0g)
|
| Brennwert (kcal) |
65kcal |
233kcal |
| Fett |
0.61g |
2.2g |
| Kohlenhydrate |
7.5g |
27.0g |
| Eiweiß |
6.67g |
24.0g |
Preparation
Schritt 1: Wasche und putze die Erdbeeren, entferne den Strunk.
Schritt 2: Püriere 200 g Erdbeeren (oder zerdrücke sie mit einer Gabel).
Schritt 3: Verrühre das Erdbeerpüree mit Quark, Chiasamen und EVO FLAV UP in einer Schüssel.
Schritt 4: Stelle die Masse abgedeckt für mindestens 2 Stunden kalt.
Schritt 5: Schneide die restlichen Erdbeeren in Scheiben und verteile sie zusammen mit den Johannisbeeren dekorativ obenauf.
