Proteinreiches Karottenkuchen-Porridge

🕒7Min. 🥣1Portion(en)

Dieser sanft erwärmte Karotten-Apfel-Porridge vereint süß-erdeige Aromen in einer wärmenden Schüssel: Fein geraspelte Karotte und Apfel schmoren in pflanzlicher Milch zusammen mit Haferflocken, Zimt und einem Spritzer Zitrusfrische, bis sie weich und sämig sind. Erst nachdem die Mischung etwas abgekühlt ist, wird das Whey untergehoben, um eine samtige, proteinreiche Textur zu schaffen. Ein Wohlfühlessen für kühle Morgen oder als stärkender Snack zwischendurch – vollgepackt mit Vitaminen, Ballaststoffen und einer Extraportion Protein.

Nutritional Values

Nährwerte pro 100g pro Portion (427.0g)
Brennwert (kcal) 95kcal 406kcal
Fett 2.34g 10.0g
Kohlenhydrate 10.54g 45.0g
Eiweiß 7.03g 30.0g

Zutaten für

Preparation

Schritt 1: Karotten und Apfel raspeln oder klein schneiden.

Schritt 2: Alle Zutaten (Haferflocken, Whey, FLAV UP, Zimt, Orangensaft, Zitronensaft, Pflanzenmilch) in den Mixer geben.

Schritt 3: Auf hoher Stufe 45–60 Sekunden mixen, bis alles glatt und cremig ist.

Schritt 4: Bei Bedarf mit etwas Pflanzenmilch die Konsistenz anpassen.

Schritt 5: Direkt als Shake servieren oder in einer Schüssel als Bowl mit Toppings anrichten.

Gib zum Schluss einen Spritzer frischen Zitronensaft darüber – das hellt den Geschmack auf und macht das Porridge noch frischer.