Vanillecreme
🕒10Min.
🥣2Portion(en)
🌱 Vegetarisch
Eine leichte, proteinreiche Vanillecreme: Samtiger Vanillepudding trifft auf mageren Quark und Vanille-Flavour für extra Aroma und Eiweiß. Schnell gerührt und purer Genuss – ideal als Dessert oder Snack, gerne auch gut gekühlt.
Nutritional Values
| Nährwerte |
pro 100g |
pro Portion (450.0g)
|
| Brennwert (kcal) |
57kcal |
257kcal |
| Fett |
0.67g |
3.0g |
| Kohlenhydrate |
5.56g |
25.0g |
| Eiweiß |
6.89g |
31.0g |
Preparation
Schritt 1: Vermische Mandelmilch und Puddingpulver (bzw. Speisestärke) in einem Topf zu einer glatten Flüssigkeit.
Schritt 2: Erhitze unter ständigem Rühren und bringe die Mischung einmal kurz zum Köcheln, bis sie eindickt.
Schritt 3: Nimm den Topf vom Herd und lasse die Masse 3–4 Minuten abkühlen.
Schritt 4: Rühre den Magerquark zügig unter, bis eine homogene Creme entsteht.
Schritt 5: Schmecke mit 2–3 Scoops EVO FLAV UP Vanilla Cream ab und rühre alles glatt.
Schritt 6: Sofort servieren oder für eine festere Konsistenz für 1–2 Stunden kaltstellen.
